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Sul mercato esistono coperchi di ogni tipo, prezzo e colore. Generalmente le misure sono standard, ma è meglio assicurarsi che il piano si adatti ai fornelli in maniera funzionale. Il prezzo può variare solitamente dai €40 ai €90, per i sistemi fissi. Molto più economiche risultano, invece, le soluzioni removibili. Si tratta di tavole, spesso in vetro temperato, che hanno il vantaggio di essere poco ingombranti e decorate; hanno quindi un maggiore grado di personalizzazione. Se ne possono trovare anche sotto i €20. In più questi copri fornelli sono l'ideale per proteggere i fornelli a induzione, che sono già di forma piatta ma troppo delicati per lavorarci direttamente sopra.
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I coperchi per piani cottura, essendo delle semplici coperture, non sono difficili da costruire. Se le misure disponibili non coincidono con quelle dei vostri fornelli o se non trovate un coperchio che si adatti allo stile della vostra cucina, potete fabbricarlo voi o commissionarlo a un falegname. Il legno è consigliato perché più economico, facile da lavorare e adattabile a qualunque stile, grazie alla possibilità di verniciarlo e personalizzarlo. Se siete pratici con i lavori di falegnameria, vi basterà comprare una tavola di legno dello spessore e misure desiderati, presso un negozio di bricolage; inoltre potete verniciare la tavola, stando attenti a dare un'ultima mano di idropittura, per rendere il coperchio facilmente pulibile e non fargli assorbire le macchie. Se invece i lavori di bricolage non fanno per voi, potete rivolgervi a un falegname per un preventivo.
Se le misure del vostro fornello sono standard, vi sarà facile trovare un coperchio piano cottura che soddisfi le vostre esigenze. Potete rivolgervi a qualsiasi negozio specializzato per visualizzare un catalogo o, in maniera più pratica - e talvolta più economica - dare un'occhiata su internet, dove troverete un'ampia scelta che renderà il vostro acquisto più consapevole. Oltre ai siti dei marchi che si occupano strettamente di elettrodomestici e cucina, ve ne sono altri che si occupano di vendita di oggetti misti, nuovi o usati. L'idea migliore sarebbe quella di dare un'occhiata a qualche fotografia e farsi un'idea per trovare il coperchio più discreto, quello che si mimetizza meglio nella vostra cucina, affinché non diventi un accessorio ingombrante e sgradevole alla vista.
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