Come già accennato, esistono diverse tipologie di cesoie che si distinguono in base alla forma e alle caratteristiche che le rendono più indicate per i vari lavori a cui sono destinate. Tra queste tipologie, ricopre un ruolo importante la cesoia per lamiere che è la cosiddetta cesoia a ghigliottina, molto utilizzata soprattutto per i tagli professionali. Come si evince dal nome, questo particolare tipo di utensile lavora come una vera e propria ghigliottina, ovvero permette un taglio netto e preciso delle lamiere che finisce tra le lame di due coltelli, uno fisso e l'altro mobile; proprio quest'ultimo, cadendo dall'alto, effettua il taglio della lamiera. Rispetto alla cesoia elettrica e a quella manuale, la cesoia per lamiere è l'utensile più indicato per compiere tagli efficaci a freddo. Essendo molto pratico ed efficiente, questo macchinario richiede particolare prudenza prima e durante il suo utilizzo.
La cesoia manuale è un utensile che si usa per tagliare cavi e lamiere, ma anche per operazioni di potatura e di giardinaggio in generale. Questo attrezzo è formato da due lame, una fissa e l'altra mobile, che di fatto opera il taglio della lamiera. Tuttavia esistono anche cesoie a doppio taglio che sono formate da due lame uguali fra loro e che effettuano tagli molto precisi. Le cesoie manuali si distinguono, in base alla forma e alla dimensione delle lame, in diverse tipologie: è infatti possibile trovare in commercio cesoie manuali a ghigliottina (per tagliare lamiere di spessore limitato), cesoie manuali per giardinaggio, cesoie per il taglio di cavi d'acciaio e in alluminio e cesoie per le piccole potature. Il prezzo di questo utensile varia anche in base al materiale: esistono cesoie in alluminio che sono molto economiche, il cui prezzo si aggira intorno ai 15€-20€; cesoie in acciaio al carbonio che costano intorno ai 25-30 euro; cesoie in acciaio inossidabile, che sono le più resistenti all'usura nel corso del tempo, e possono arrivare a costare anche 50€ circa. Infine, non bisogna dimenticare che è fondamentale fare attenzione alla manutenzione delle cesoie.
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