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La coltivazione della cicoria può avvenire anche in vaso. Basta mettere della terra composta da sabbia, argilla, torba e ghiaia per ottenere un terreno soffice. In questo substrato la semina può essere eseguita dalla primavera fino all'estate. Altrimenti, si possono utilizzare delle piantine da trapiantare. Nei vasi, la cicoria si può raccogliere anche diverse volte all'anno, anche se la cicoria da cespo offre invece un solo raccolto. Alla fine, anche la cicoria può essere attaccata da acari, afidi, lumache, nottue. Il problema si risolve con antiparassitari, mentre le radici possono avere altri problemi, come per esempio la peronospora. Quest'ultima si combatte evitando i ristagni e togliendo le erbe infestanti.
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