Progettare una cucina

Ampi spazi dedicati alla cucina

Per chi ama cucinare e dispone di un ampio spazio, le possibilità di progettare una cucina bella e confortevole sono davvero tantissime. Sia che si prediliga lo stile classico, il moderno o quello shabby, non si incontreranno particolari problemi ad introdurre gli elementi d'arredo più affini ai propri gusti. Nella scelta degli elettrodomestici si potrà optare per quelli di grandi dimensioni come ad esempio i cosiddetti frigoriferi americani di nuova generazione, che possono avere una capienza di 340 L. Sarà possibile anche installare il piano cottura a 5 o 6 fuochi, alimentato a gas o se si preferisce ad induzione; a lavare i piatti ci penserà la lavastoviglie industriale. Oltre alla tecnologia in cucina della misura che preferite, progettare una cucina ampia, vi consentirà di disporre di diversi piani d'appoggio su cui preparare i pasti, e di sfruttare anche l'alternativa di un'isola centrale, che potrà essere utilizzata come tavolo per consumare una colazione o una merenda, a questo proposito vi si affiancheranno degli sgabelli alti poichè l'altezza dei piani cucina è di circa 90 centimetri, circa 20 in più rispetto a quella di un tavolo.
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Progettare una cucina piccola

Progettare una cucina piccola Ottimizzazione dello spazio deve essere la parola d'ordine quando si deve progettare una cucina in pochi metri quadrati. Servirà ragionare su come e dove installare i vari elettrodomestici, bisognerà tener conto della necessità di disporre di piani d'appoggio e sfruttare il resto dello spazio per i pensili. Nella scelta degli elettrodomestici sarà necessario scendere a compromessi tra ciò che si desidera e ciò che realmente è essenziale; se si acquista un frigorifero largo quasi un metro, deve esserci la consapevolezza che si sta rinunciando a dello spazio che potrebbe servire per i pensili o per un mobile a colonna; gli spazi per conservare cibo o stoviglie sono molto utili in cucina, perciò bisognerà valutare ogni elemento per avere una cucina funzionale. L'urbanizzazione che dalla fine dell'ottocento si è sviluppata fino ai nostri giorni, ha portato anche alla necessità di progettare nelle zone ad alta industrializzazione (c'era richiesta di manodopera), abitazioni di piccole dimensioni per consentire a grandi masse di persone di potersi trasferire in queste zone. L'architettura e la tecnologia hanno contribuito a rendere questo tipo dimore più funzionali ed accoglienti.

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Stile e tecnologia in cucina

arredo cucina Nel progettare una cucina verremo guidati oltre che da calcoli relativi alla funzionalità, dal nostro gusto personale in fatto di stile e di design. Le tipologie di cucine presenti nel mercato, sono in grado di accontentare sia gli amanti del design classico che di quello moderno; i materiali vanno dal legno massello o lamellare all'acciaio; la gamma di colori disponibile accontenterà anche gli acquirenti dai gusti più eccentrici. Completata la scelta dello stile e dei vari elettrodomestici arriva il momento di "mettersi ai fornelli". La tecnologia in cucina sta andando incontro alle esigenze di uno stile di vita frenetico, proponendo vari strumenti per rendere la preparazione dei pasti più veloce, ma anche alla portata di chi è meno abile nell'arte culinaria. I forni a microonde di ultima generazione, garantiscono una cottura dei cibi in pochi minuti con risultati uguali a quelli dei forni tradizionali, con possibilità anche di cottura a vapore; in commercio esistono robot da cucina che preparano e cucinano le pietanze in modo veloce, ma soprattutto poco faticoso; questi strumenti permettono anche un risparmio energetico, risparmiare tempo, fatica e denaro non è un'utopia.



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