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Lo smaltimento acque nere rappresenta da sempre un problema di ordine pubblico, in quanto in passato una scarsa attenzione al problema ha contribuito a una cattiva gestione delle acque reflue e quindi alla diffusione di epidemie di patologie quali dissenteria, epatite e colera. Si tratta quindi di un tema centrale nell'ambito della salute pubblica. Una corretta eliminazione delle acque nere provenienti dagli scarichi di bagni e cucine è infatti fondamentale al fine di evitare da un lato l'inquinamento ambientale e dall'altro la diffusione di malattie, anche gravi o debellate ormai da molto tempo. Se le acque reflue considerate nocive per l'uomo e/o per l'ambiente venissero rilasciate nel terreno come tali, si assisterebbe a un superamento delle capacità di autodepurazione del terreno, che avrebbe come conseguenza i succitati avvenimenti. Il trattamento più semplice ed efficace per lo smaltimento acque nere è l'avviamento alla pubblica fognatura.
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Il primo step per costruire un impianto di scarico consiste nella separazione delle acque nere dalla controparte green (le già descritte acque bianche). Questo secondo tipo di acque reflue infatti, può essere facilmente fatto defluire attraverso grondaie, bocchettoni e tubazioni in PVC serie grigia. Il primo tassello consiste nelle tubazioni provenienti da ciascuna singola utenza (che nei condomini confluiscono nella colonna di scarico condominiale, costituita da tubi di PVC serie rossa). Per gestire le acque saponate grasse, in corrispondenza degli scarichi delle cucine si trova anche un pozzetto degrassatore per ciascuna colonna di scarico, in cui la componente grassa può depositarsi senza ostruire le tubature. Tra questo elemento e la fognatura pubblica c'è il "sifone Firenze", per l'ispezione, lo spurgo della rete di scolo e l'allontanamento degli odori. I pozzetti di ispezione si trovano a ogni cambio direzione. Infine vi sono le tubazioni della vera rete di scolo, sempre in PVC serie rossa. Per le abitazioni isolate invece, vi sono alternative più economicamente sostenibili: fossa biologica (fognatura statica) e fitodepurazione (vasca a cielo aperto, impermeabilizzata).
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