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Per realizzare coltivazioni fuori suolo servono principalmente tre elementi: un substrato, una soluzione nutritiva e un impianto di distribuzione. Il primo può essere naturale o artificiale ed essere costituito da sabbia, argilla o altri materiali. L'impianto di distribuzione serve invece a controllare la soluzione nutritiva in cui le piante sono immerse e regolarne la composizione. Con le coltivazioni fuori suolo si possono coltivare numerosi tipi di verdure ed ortaggi come fragole, insalata, pomodori, peperoni, zucchine, meloni, basilico e altre erbe aromatiche. Il fatto che la coltivazione avviene in serra e in modo del tutto automatizzato permette di avere verdure fresche anche fuori stagione indipendentemente dal clima.
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