Alternariosi
Il responsabile dell'alternariosi, una malattia che colpisce molte piante, è una specie di funghi chiamata Alternaria che trova il suo habitat naturale in ambienti dove il tasso di umidità è superiore al 65% e la temperatura oscilla tra i 18°C e i 30°C. Il massimo della concentrazione delle spore è presente nei mesi caldi da luglio fino a settembre. Le vegetazioni più colpite sono le carote, i pomodori, i cavoli e l'uva. L'alternariosi è conosciuta anche con il nome di "marciume nero" e si manifesta con macchie nere sulle foglie, sulle radici e sui frutti. L'infezione si propaga con le piante infette, il vento, i semi oppure con gli animali che transitano dai campi malati ai campi sani.
Quando il margine delle foglie comincia ad ingiallirsi significa che la pianta è infettata dall'alternariosi. Per prevenire la malattia occorre utilizzare sementi e trapianti non contaminati. Le piante vanno irrigate al mattino in modo che le foglie si asciughino prima del tramonto. Le piantine vanno interrate abbastanza distanti l'una dall'altra e non devono essere esposte al vento. È difficile gestire la presenza dei batteri quando il tempo favorisce lo sviluppo della malattia. Una volta che la pianta è infettata non esiste un trattamento di soccorso, ma per ridurre il contagio si utilizzano prodotti a base di rame.
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